美味!!?「漢」の食生活blog
一人暮らしの大学生が男の料理を「美味度」と「漢度」で判定します!

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くどくない。でも濃厚♪カルボナーラ
2006年11月29日 | 編集


美味度:★★★★(卵の味がしっかりしてて濃厚です!)
漢度 :★★★★(炭焼き職人風とは、漢パスタじゃの!黒こしょうが炭の粉みたいなんじゃの!)



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東京タワー
2006年11月27日 | 編集
東京タワー

昨日は母が上京してたので、東京を案内しました。
東京タワーがなかなか綺麗に撮れたので、
写真1枚だけですが載せることにしました^^
(クリックすると画像が拡大します)
それではまた水曜とかに~♪

ベーコンとしめじのクリームソース
2006年11月26日 | 編集
20061031093258.jpg

美味度:★★★★ (フェットチーネはクリームソースと合いますね♪ベーコンとしめじの相性もいい^^)
漢度 :★★★ (きしめんかと思ったらフェット何とかかー。漢ならうどんくらい太い麺でパスタ作りに励まないといかんのぉ!まぁ、そしたらパスタでなくて得たいの知れぬ創作料理になってしまいそうじゃがの。トホホ。。。)



漢のちょいワザ、その8~パラパラチャーハン~
2006年11月23日 | 編集


漢なら誰もが憧れる(?)であろう、パラパラのチャーハン。
以前にも記事中にパラパラにする方法は紹介しましたが、
やはりこだわりのテクですし、
漢のちょいワザとして整理して記事にしました!



LASの記事紹介♪
2006年11月18日 | 編集
265810487_248a.jpg

LAS手に入れました~♪
早速記事紹介です!



カレーチャーハン(ドライカレー?)
2006年11月18日 | 編集


美味度:★★★★(カレールー1かけじゃ少し薄かったですねー。2かけ入れて濃い目のがいいかもです♪)
漢度 :★★★★(カレー味の焼き飯とは熱いの!だが、漢なら唐辛子ご飯を食べずに焼き飯は語れんぞ!)



漢のちょいワザ、その7~パスタ茹でトレイ~
2006年11月15日 | 編集
20061104013418.jpg

どもーこんにちは!
今日の漢のちょいワザは、
1人暮らしでパスタ好きの方、とりわけワンコンロな方
には欠かせない「パスタ茹でトレイ」です(`・ω・´)シャキーン
        (↑勝手に命名wセンスゼロw)



あったか鶏団子鍋&2種ダレ☆
2006年11月12日 | 編集
20060909234501.jpg

美味度:★★★★☆ (鶏団子と、隠し味(?)のゆずと、雑炊が美味しい~♪)
漢度 :★★★★★ (素材の個性を存分に生かした鍋じゃの!ちなみにワシの通知表には、いつも「個性を存分に生かしたユーモアがあります」と書かれておったぞ!)



フリーマガジン「LAS」で紹介して頂く事になりました。
2006年11月10日 | 編集


↑「LAS」創刊号。

どもー♪
突然ですが、ちょっとだけお知らせです。
今度「LAS」という首都圏の学生向けフリーマガジンで
僕の鍋料理を紹介して頂く事になりました^^
僕自身のことについても軽く紹介してもらってます♪



やさしい甘さ♪かぼちゃの甘煮
2006年11月05日 | 編集
20061017021612.jpg

美味度:★★★★ (かぼちゃの自然な甘味が美味しい~)
漢度 :★★  (かぼちゃでしかも甘煮とは、飯が進まぬぞー!飯が進む料理を出さんかい!)



漢のちょいワザ、その6~生クリームの保存~
2006年11月01日 | 編集


もう11月になってしまいましたね^^;
月日が経つのが本当に早くて、色々と焦りを感じています。

さてさて、今日は僕なりの生クリームの
保存方法について、紹介したいと思います。



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